Σε ποιον δεν θα άρεσε μια ζέστη Χριστουγεννιάτικη σοκολάτα δίπλα στο στολισμένο δέντρο;
Εμείς αγαπάμε πολύ αυτή τη σοκολάτα ειδικά τα ζουζούνια τρελαίνονται,ακόμα και ο Μητσάκος δεν μπορεί να της αντισταθεί.
Έτσι αποφάσισα φέτος να σας την ανεβάσω να την απολαύσετε και εσείς με την οικογένεια σας ή τους καλεσμένους σας.
Χριστουγεννιάτικη σοκολάτα
Ingredients
- Για μια κούπα σοκολάτα θα χρειαστείς
1 κούπα γάλα
1 κ.σ κακαο
1 κ.γ γεμάτη μέλι αν θες
1/4 κ.γ τζίντζερ σκόνη
1/5 κ.γ γαρύφαλο σκόνη
1/2 κ.γ κανέλα Κευλάνης
20 γρ σοκολάτα αν θες
Για το σερβίρισμα αφρόγαλο ή κρέμα καρύδας και στικ κανέλας
Directions
- Σε ένα κατσαρολάκι ρίχνουμε το γάλα μαζί με το κακαο και ανακατεύουμε μέχρι να διαλυθεί το κακαο
Βάζουμε στο μάτι σε μέτρια φωτιά και ανακατεύουμε ,μόλις ζεσταθεί λίγο το γάλα μας προσθέτουμε και τα υπόλοιπα υλικά μας και ανακατεύουμε
Μόλις αρχίσει να αφρίζει το κακαο μας το κατεβάζουμε από τη φωτιά και το βάζουμε στην κούπα μας
Για το αφρόγαλο ζεσταίνουμε 1/3 κουπας γάλα πλήρες και πριν βράσει το βγάζουμε το χτυπάμε στη φραπεδιερα,αν δεν έχετε σε ένα σέικερ ή στο μουλτι και το ριχνουμε πάνω από τη σοκολάτα που είναι στην κούπα μας
