Αφράτα και υγιεινά donuts φούρνου χωρίς ζάχαρη ⁣⁣

Σε ποιόν δεν αρέσουν τα ντόνατς;;;

Θα απαντήσω πως αρέσουν σε όλους αλλά κάποιοι απο εμάς θα θέλαμε να είναι λίγο πιό υγιεινά για να τα τρώμε χωρίς ενοχές αλλα και να μπόρουμε να τα δώσουμε και στα ζουζούνια μας!

Αυτά τα ντόνατς λοιπόν έγιναν για την Λυδία μας που κάθε φορά που βλέπει ντόνατς θα ζητήσει να φάει άκόμα κι όταν αυτός που τα κρατάει ειναι κάποιος που δεν γνωρίζει!

Δεν ξέρω αν το έχεις ακούσει αλλα το “όχι δεν θα φάς” δεν είναι κάτι που θα σε βοηθήσει στο να μην φάει το παιδί σου γλυκά αλλά το “θα φτιάξουμε σπίτι” είναι κάτι που θα σε βοηθήσει !

Για να φτιάξεις αυτα τα τέλεια και χωρίς ζαχαρη ντονατς θα χρειαστείς

Μαγιά: για να φουσκώσουν και να γίνουν υπέροχα τα ντόνατς μας

Μέλι: ελάχιστο οπως θα δείς στη συνταγή για τα ντόνατς φούρνου

Γάλα: μπορείς να βάλεις και καποιο φυτικό

Βούτυρο: σε αυτή τη συνταγή μπήκε 100% βούτυρο αγελάδος σε λίγες συνταγές μου έχω βούτυρο και τις περισσότερες φορές θα είναι 100% βούτυρο αγελάδος ή βούτυρο Κερκύρας

Ντονατς φούρνου χωρίς ζάχαρη για μικρούς και μεγάλους

Recipe by JustamomCourse: ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Servings

20

servings

Prep time

2

hours 

Cooking time

12

minutes

Ingredients

• 250γρ αλεύρι ⁣⁣

• 25 γρ μέλι⁣⁣

• 40 γρ βούτυρο λιωμένο ⁣⁣

• 1 αυγό ⁣⁣

• 130 γρ γάλα χλιαρό

• 1 φακελάκι μαγιά ⁣⁣

Directions

• Τα βάζουμε όλα στο μίξερ με το γάντζο για 10 λεπτά
• Αφήνουμε να φουσκώσει σκεπασμένο μέχρι να διπλασιαστεί, μπορεί να πάρει από 40-90 λεπτά ανάλογα την θερμοκρασία που έχουμε στο σπίτι
• Όταν είναι έτοιμο το ρίχνουμε στον πάγκο με λίγο αλεύρι και το ανοίγουμε, δεν θέλουμε να είναι πολύ παχύ περίπου 1εκ. πάχος
• Κόβουμε στρογγυλά ντόνατς και τα βάζουμε σε ένα ταψί με λαδόκολλα
• Σκεπάζουμε και αφήνουμε να φουσκώσουν ξανά για 20 -40 λεπτά
• Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στην μεσαία θέση του φούρνου στους 190 c για 12 λεπτά ή μέχρι να πάρουν χρώμα
• GLAZE
  
• Λευκή ⁣⁣
  ⁣⁣
  2 κ.σ τυρί κρέμα ⁣⁣
  1 κ.γ μέλι ⁣⁣
  ⁣
• Choco⁣⁣
  ⁣⁣
  1 κ.σ χαρουπάλευρο ⁣⁣
  1 κ.σ μέλι ⁣⁣
• Φυστικοβουτυρο ⁣⁣
  ⁣⁣
  2 κ.σ φυστικοβουτυρο ⁣⁣
  1 κ.σ μέλι ⁣⁣
• •Καλό ανακάτεμα σε όλες αν μας βγουν πηχτές πολύ βάζουμε παραπάνω μέλι⁣
  •Βάζουμε ανάποδα τα ντόνατς στο γλασο κάνουμε μια στροφή και τα γυρνάς ⁣⁣
  •Από πάνω έβαλα τριμμένη καρύδα και παπαρουνόσπορο ⁣⁣