Αν αγαπάς τις βάφλες , τότε πρέπει οπωσδήποτε να δοκιμάσεις αυτή τη συνταγή . Πολύ τραγανές εξωτερικά, μαλακές στο εσωτερικό και με άρωμα που γεμίζει όλο το σπίτι.
Υλικά (για 10 βάφλες)
- 50 γρ βούτυρο
- 180 γρ αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
- 20γρ μέλι
- 2 αυγά
- 160 γρ γιαούρτι
- 70γρ γάλα
- Ξύσμα από 1 πορτοκάλι
- 70γρ σταγόνες σοκολάτας
Εκτέλεση
- Λιώσε το βούτυρο και άφησε το να κρυώσει ελαφρά.
- Σε μεγάλο μπολ ρίξε όλα σου τα υλικά.
- Πρόσθεσε τις σταγόνες σοκολάτας και ανακάτεψε απαλά.
- Βάλε τη βαφλιέρα να κάψει καλά.
- Ψήσε 2–3 λεπτά μέχρι να ροδίσουν
Topping
- Μέλι,σιρόπι σφενδαμου ή χαρουπόμελο
- Φρέσκα φρούτα
- Γιαούρτι
Διατήρηση
- Φύλαξη: 2–3 μέρες σε σακούλα τροφίμων ή αεροστεγές δοχείο στο ψυγείο.
Ζέσταμα
- Φούρνος: 180 °C για 5 λεπτά
- Airfryer: 200 °C για 1-2 λεπτά